天麻：一般宜在10月底或翌年 2~3月收獲（可邊收邊栽）。天麻作為常見的中藥材，藥性甘、辛，平。歸肝經(jīng)。可用于熄風(fēng)止痙，平肝陽，祛風(fēng)通絡(luò)。功能主治急慢驚風(fēng)，抽搐拘攣，破傷風(fēng)，眩暈，頭痛，半身不遂，肢麻，風(fēng)濕痹痛。

天麻深加工用清洗水洗凈，蒸煮，以殺死天麻體內(nèi)的溶菌酶。

     天麻清洗：天麻在水中通過氣泡在釋放過程中產(chǎn)生的翻騰效果，天麻通過運(yùn)動(dòng)的方式有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動(dòng)作，避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對天麻的損傷現(xiàn)象，該清洗機(jī)在天麻輸送過程中，增加了噴淋清洗功能，使天麻在完成汽水浴清洗后，再經(jīng)過噴淋清洗，該道工序的作用是將天麻表面的臟水替換去除，提高天麻的清洗效果。

  天麻蒸煮：天麻蒸汽加熱漂燙機(jī)設(shè)備無壓操作，安全可靠。該機(jī)具有快速蒸煮殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。

產(chǎn)品采用SUS304不銹鋼制造而成、堅(jiān)固耐用。溫控自動(dòng)控制系統(tǒng)，電器控制系統(tǒng)配備相關(guān)的漏電保護(hù)、過載保護(hù)、相序保護(hù)等。

天麻蒸煮機(jī)主要用于中藥材、果實(shí)、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片、葉菜類等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的設(shè)備。

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